问题描述:谁知道糯米花生粥怎么煮,只是加入糯米和花生吗?还需不需加放其它什么材料.煮糯米花生粥和八宝粥用红糖、白糖、冰糖哪一样比较好?
好喝的粥1.先把米、花生淘好后,在凉水里浸泡30分钟2.水烧开后再下米,大火煮开,换小火慢慢熬40分钟左右,3.小火熬的时候要搅一下,免得米沾锅,最好不要全用糯米,太粘了,一半糯米一半一般的米比较好,放糖,冰糖、白糖都可以,最好不要用红糖,其他的不用加了,
2018-10-19血糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以称为血糯,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓,并在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离,假冒的血糯米是以劣质大米,通过紫红色的颜料染色而成,最明显的区别是浸泡在水里后,水质变红的速度明显快于血糯米真品,多洗几次就会露出白米的原形,而且烧煮后没有红色种皮出现
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