问题描述:燕窝跟雪蛤膏的具体吃法?请大家支支招!燕窝和雪蛤的作用一样吗雪蛤与燕窝有哪些吃法?瓶装雪蛤燕窝怎么吃
杏汁蛋白煮燕窝,椰汁香莲煮燕窝,红烧燕窝、冰花炖燕窝等等,雪蛤做木瓜雪蛤会好吃一点,就是买个熟一点的木瓜,从三分之一 开一刀,去籽,然后把雪蛤放入里面,放一点姜汁(除腥味)蒸15分钟,配上椰子汁、糖水、杏仁汁就很美味啦,
2018-10-18杏汁蛋白煮燕窝: 干杏仁加水放搅拌机打碎,过滤不要渣备用,打一个鸡蛋,不要蛋黄,然后用筷子快速搅打蛋白,过滤一下,备用开火,锅(碗)内加入杏仁汁、一点糖水烧至70度,加入蛋白,搅匀(不要让温度太高,这样蛋白会凝聚)燕窝去其杂物,用清水事先泡开,用镊子把小赃物镊出来,放入开水里煮开,
将适量的燕窝倒入碗里即可,