摄入过多的食盐、高盐的盐渍食品、熏制鱼类、亚硝胺类化合物的食物是诱发胃癌的相关因素,另外还有发霉的食物含有较多的真菌毒素,大米加工后外面覆有滑石粉,此外也有研究表明胃癌与营养素失去平衡有关,
2018-10-18水果和蔬菜里含有大量人体必须营养素,尤其是富含维生素和纤维素,对癌症人群是有益的,对癌具有抑制作用的蔬菜有大蒜、胡萝卜、水芹菜、菠菜、菜豆及黄瓜等,水果中的柑橘含有两种黄酮类物质,能增强体内分解苯并芘这种强致癌物的能力,含维生素C多的水果还能阻断胃内亚硝胺的形成,苹果、大枣、菠萝、猕猴桃都具有一定的抗癌作用,
2018-10-181、葡萄:葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞的扩散,中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能,酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜,可常食之,
2、草莓:草莓中含有鞣花酸,能保护机体免受致癌物的伤害,尚有一定抗癌作用,草莓有生津止渴、利咽润肺之功用,对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益,
3、香蕉:据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用,动物实验发现如果缺镁,机体清除癌细胞能力大大消弱,而香蕉含镁、钾元素,有一定防癌抗癌作用,大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益,
4、无花果:无花果肉中含抗瘤成份,能抑制癌细胞蛋白的合成,据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察,发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率,可作为癌症患者的食疗佳果,
5、猕猴桃:每百克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠,猕猴桃能通过保护细胞间质屏障,消除食进的致癌物质,对延长癌症患者生存期起一定作用,咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功,尤适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用,
肺癌患者应注意多吃一些清淡易消化饮食,多吃一些富含营养高蛋白质食物,多吃一些新鲜蔬菜水果等,尽可能少吃或不吃辛辣刺激性等食物,提高机体免疫力,控制患者病情,改善身体状况
2018-10-18癌症患者在饮食方面遵循三高一低的原则,即高蛋白质、高热量、低脂肪,多吃鱼汤,鸡汤,以及瘦肉稀粥等,平时可通过服用提高身体免疫力的食品或保健品来进行身体调节,如广药牌灵芝孢子油软胶囊,它可提高患者免疫细胞的活性,增强自身免疫力,减轻放、化疗给身体带来的毒副作用,如恶心、呕吐、胃口差、白细胞低下等情况,改善身体,提高生命质量,
2018-10-18一般情况下, 癌症患者,其实对于水果来说,并没有太多的禁忌的,平性的一些水果是可以多吃一些的,平温性水果都可以,例如:苹果等,凉性的可以少吃,另外癌症患者,身体还是需要多补充蛋白质,建议饮食合理化,尽量少吃多餐,
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