学生营养不良标准

张慧芝 回答时间：2018-10-17

应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述,营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病,营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺,缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法,在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗,但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因,在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,

罗正强 回答时间：2018-10-17

由于营养摄入不足,机体消化,吸收利用的功能不完善,动用体内的糖元,继之消耗脂肪,蛋白质致负氮平衡,血浆蛋白,血糖,胆固醇均下降,基础代谢仅为正常小儿的70%或更低,营养不良小儿的消化道运动及分泌功能减弱,体液细胞免疫功能低落,可采用的食物:半脱脂乳、蒸发乳、配方乳、豆浆、米汤、稀米粥、代藕粉、鱼泥汤等,情况稳定后转入第四步,每日每公斤体重摄入热能140千卡,蛋白质3.5克,脂肪2.8克碳水化物25克,