雪莲果炖排骨要加盐自己做的吃谁知道指教一下

廖元兴 回答时间：2018-10-17

雪莲果炖排骨
主料:排骨500g、雪莲果300g
配料:姬松茸20g
调料:盐
做法:
1、排骨飞水,姬松茸用热水泡20分钟,雪莲果去皮切块,
2、将排骨、姬松茸炖20分钟,放入雪莲果再炖15分钟即可,
营养成份:雪莲果的保健和养生价值主要是含有很多微量元素和矿物质,主要有.钾.钙.镁.锌.铁.硒等.才起到了降血脂.降血糖.调理血压.软化血管.治便秘.消化不良.养颜美容.增加免疫力的作用,

雪莲果炖鸡
材料:雪莲果500克,老母鸡1只,姜3片,盐适量
做法:
1、老母鸡洗净,斩成大块,放入沸水中焯一下,捞起沥干水,
2、雪莲果去皮切成滚刀块,姜切片,
3、瓦煲内注入适量清水,放入鸡块、姜片大火煮沸,改小火煲1小时, 4、加入雪莲果,再大火煮沸,小火煲半小时,加盐调味即可

吴名波 回答时间：2018-10-17

加一点点盐就可以了,无需加糖了,因为雪莲果本身就很清甜,如果有的话,加一两个蜜枣或者无花果就更美味了