新郑鸡心枣

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鸡心枣因形似鸡心一样而得名,鸡心枣小巧如樱桃,深红色,有光泽,果肉中厚,其核小质密,有很高的药用价值,被誉为“百药之引”,新郑鸡心枣:又名小枣,新郑市栽植约60万株,占总株数的15%,该品种树势直立,树株呈圆锥形,有发枝力强,适应性强,高产稳定等优点,果形有鸡心形、长圆形、倒卵形、果顶微凹,果个较小,单鲜果重4.5克左右,果皮薄,深红色,有色泽,果肉中厚,绿白色,汁水多,质地致密,味很甜,干果果肉占90.8%,每100克含糖量60克,核小、占果重的9.5%,

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新郑的鸡心枣果实为缓和强壮剂,常用为滋药,治泻痢、调营工、疗寒热、治阳痿、贫血、脾虚泄泻、心悸、失眠、盗汗、血小板减少性紫癜等症；树皮性强无毒,收敛性强,止血、祛湿,能治腹泻,刀伤止血,气管炎、肠炎、痢疾、崩漏等症；外用治外伤出血,根可治月经不调,红崩、白带等症,酸枣仁可做兴奋剂,炒黄后又可做镇静剂,有安神、养心、敛汗之功能,枣肉中含有人体必要的维生素P（又叫芦丁）一般每100g果肉中含量高达3385mg,居各种果品之首,枣树皮鞣质含量为4.1%,可做栲胶及染料用,