荠菜花能吃吗

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荠菜是一种野菜,它有止血消炎的作用,老年人患肠炎及一些出血症候,都可吃荠菜,或洗净切碎绞汁饮, 荠菜 花 泡茶 可清肝明目、降低血压,可煎汤,炒菜,做饺子食,或入丸散,捣烂外敷,

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荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界,其营养价值很高,食用方法多种多样,
荠菜的功效与作用
　　凉血止血,清热利尿,用于吐血、便血、麻疹、肾炎水肿、尿痛尿血、乳糜尿、肠炎、痢疾,　　荠菜的食疗功效 :
　　荠菜味甘,性平,凉,入肝、肺、脾经；
　　具有和脾,清热,利水,消肿,平肝,止血,明目的功效；
　　主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、月经过多、目赤肿痛等,