问题描述:有人知道怎么腌制新鲜鸡腿吗?想炸鸡腿吃,
鸡腿,表面划几小口,以盐,胡椒,料酒,孜然,或者你喜欢的调料,腌3小时,然后依次占面粉,占水,占面粉,重复两次,然后下锅炸熟,
用少量红萝卜丝洋葱丝西芹丝加点盐,生油,几粒黑椒,几滴料酒,少许酱油,在鸡腿上开几个小口入味淹三十分钟,