问题描述:今晚朋友送了我们好多海蟹,我们全家高兴的不得了,在吃的时候,我突然想起来,这个海蟹最大的有多大呢?有知道的朋友吗?另外,海蟹的营养价值是什么呢?
王涛
回答时间:2018-10-16
海蟹,梭子蟹科、梭子亚蟹,地方名:梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门子、蝎子、盖鱼、三点蟹、童蟹、飞蟹、烟蟀,分布于中国南北各海域,一般从南到北,3~5月和9~10月为生产旺季,渤海湾辽东半岛4~5月产量较多,三疣梭子蟹是中国重要的出口畅销品之一,出口输往国别和地区:日本,香港、澳门,出口口岸:辽宁、河北、天津、山东、江苏、浙江、福建,最大的海蟹有多重这还真不好说,不过有记载的生活在深海的一种大海蟹身长就有2米左右,
王志强
回答时间:2018-10-16
梭子蟹每百克肉含蛋白质14克,脂肪2.6克及其他营养元素若干,一般食用方法是清蒸,将其肉蘸以姜末醋汁,佐以醇酒,别有风味,唐代大诗人白居易有言“陆珍熊掌烂,海味蟹螯成”,将海蟹螯足与熊掌合提并论,除鲜食外,还可晒成蟹米,研磨蟹酱,腌制全蟹(卤螃蟹),制成罐头等,蟹壳可做甲壳素原料,经济效益非常可观,
曾晓锋
回答时间:2018-10-16
海蟹一般寿命约3年,海蟹成长很快,最大体重可达0.5千克,海蟹的肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富,每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克,还有其他维生素和微量元素,中医认为蟹味成,性寒,无毒,具有清热、散血、滋阴功效,鲜食以蒸煮为主,蟹肉味道鲜美,但由于蟹属凉性,肠胃不好的人不宜多吃,患出血症的人不宜吃,