问题描述:脂肪肝的人在饮食上要注意啥,请说明哪些食品能吃,哪些不能吃,
魏帅帅
回答时间:2018-10-16
饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法,也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施.众所周知,热能的来源为食物中的蛋白质,脂肪和糖类,其需要量与年龄,性别和工种等因素有关.过高的热能摄入可使人的体重增加,脂肪合成增多,从而加速肝脏细胞脂肪变性.因此,应该制定并坚持合理的饮食制度,瘦肉,鱼类,蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食,有助于促进肝内脂肪消退,高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂,这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要.
黄文飞
回答时间:2018-10-16
脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配,即增加蛋白质的摄入量,重视脂肪的质和量,糖类饮食应适量,限制单糖和双糖的摄入.需要提醒的是,脂肪肝的人应以低脂饮食为宜,并且要以植物性脂肪为主,尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油,菜籽油,茶油等),尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油,牛油,羊油,黄油,奶油等),同时应限制胆固醇的摄入量,如动物内脏,脑髓,蛋黄,鱼卵,鱿鱼等.在糖类摄入方面,应吃一些低糖类饮食,不能吃富含单糖和双糖的食品,如高糖糕点,冰淇淋,干枣和糖果等.
张慧芝
回答时间:2018-10-16
1.一般治疗
(1)找出病因 有的放矢采取措施,如长期大量饮酒者应戒酒,营养过剩、肥胖者应严格控制饮食,使体能恢复正常,有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖,营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入,总之,去除病因才有利于治愈脂肪肝,
(2)调整饮食结构 提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食,不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料),多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐,
罗正强
回答时间:2018-10-16
肪肝引起肝功能异常或者转氨酶升高时应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品但不宜过多服1、绝对禁酒 2、选用去脂牛奶或酸奶 3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个 4、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克 5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄 6、忌食煎炸食品