问题描述：熊掌是一种什么植物呢,有什么药用价值吗,希望可以知道他的介绍以及作用,能不能给我科普一下呢?
熊掌为黑熊或棕熊的足掌,经干制而成的,熊掌多连皮带毛,并有前后掌之分,前掌较小,长约15~20厘米,掌花明显,胶质多,掌面较宽肉质较香,气腥不臭,后掌较长,长约20~30厘米,掌花不明显,掌面较窄,气腥略臭,质量不及前掌,
2018-10-16熊掌又名熊蹯,为熊科动物黑熊或棕熊的脚掌,是珍贵的传统食材,但营养价值一般,八珍之一,传统上熊掌多产于中国东北的长白山区,特别是吉林东部,以黑熊、棕熊脚掌为多,特别是左前掌最为肥腴,掌花明显,被列为上品,其性平、味甘,为名贵的大补食品,黑熊为国家二级保护动物,猎杀、收购、食用国家保护的野生动物都是违法行为,
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