自制草莓酱

向TA提问 何伟文 已帮助网友：2756

自制草莓酱制作步骤:1．把草莓放入水中,加入少许盐,浸泡10分钟左右,清洗干净草莓,放入筐中沥去多余的水份；
2．把每个草莓去蒂,切成大小相等的块,喜欢口感好些的,可以不用切太碎；
3．把锅烧热,放入1/3切好的草莓
4．加入适量的白糖,用大火煮开,一边煮一边搅,
5．再放入1/3的草莓,加适量白糖,等再次煮软后,把余下的草莓放入,大火煮开后,改成小火,煮的时间注意搅拌,不要粘锅,小火煮半小时左右,颜色变深,草莓汁变浓稠后关火,等草莓酱放凉后再装罐,

向TA提问 张瑶 已帮助网友：4112

草莓营养价值高,含丰富的维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用,另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌,