甘油三酯高吃什么好?

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（1）多食用鱼类（尤其是海产鱼类）、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白,而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物,（2）控制动物肝脏及其它内脏的摄入量,对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制,（3）用植物油烹调,尽量减少动物油脂摄入,（4）多食用蔬菜、水果、粗粮等,保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入,尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品,（5）已发现许多食品具有降血脂作用:大蒜、茄子、菌类（灵芝、香菇及木耳）、洋葱、海带、大豆、茶叶、山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等,

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适当地运动及合理地安排生活和工作,消耗脂肪,减轻体重,提倡戒烟、减肥、不饮烈性酒,定期监测血脂水平,饮食由于降血脂药物的不良反应及考虑治疗费用,并且大部分人经过饮食控制可以使血脂水平有所下降,故提倡首先采用饮食治疗,饮食控制应长期自觉地进行,膳食宜清淡、低脂肪,烹调用植物油,少吃动物脂肪、内脏、甜食、油炸食品及含热量较高的食品,宜多吃新鲜蔬菜和水果,少饮酒、不吸烟,