牛腩炖萝卜怎么做

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牛腩切方塊放入熱水鍋中燙幾分鐘去除血沫,沖洗干凈備用,草果桂皮八角用咖啡濾紙包好當作鹵包,用紗布包起來也行,这个菜很好吃,但是脂肪含量低,所以不会长肉的

向TA提问 何伟文 已帮助网友：2756

牛腩是很不容易燉爛的,這個時候應該是牛腩已經入味但未軟爛,而鍋中湯汁也已經少了一半多了,撈出鹵包和干紅辣椒丟棄,把牛腩撈到高壓鍋里,加入兩大瓢湯汁,加閥,上汽后轉很小的火燜壓20分鐘,牛腩还有减肥作用的