胆结石不能吃辛辣的?

廖元兴 回答时间：2018-10-13

建议平时少吃油腻、辛辣刺激的食物，饮食尽量以清淡为主.另外要养成吃早餐的习惯，因为长时间空腹容易引起胆囊强烈收缩，产生腹痛。山楂有助于消化，平时可以多吃些。适量的运动对病人的病情和健康也都是有利的

吴名波 回答时间：2018-10-13

胆结石患者不要吃辛辣刺激的食物。此外还要注意“五要”“五忌”
五要：
1．讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入。
2．多吃蔬菜与水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。
3．尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。
4．适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。
5．多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须（泡水）。
五忌：
1．忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
2．忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。
3．忌暴饮暴食。
4．忌辛辣刺激调味品，如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
5．忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。