问题描述:怎么样泡发玉兰片啊,吃这个有什么好处的啊,听说可以防癌的是么,
笋干营养丰富,内含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B1、B2,维生素C等,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,且有助食、开胃之功效,因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒,人称“保健蔬菜”,更是减肥佳品,由于笋干含有多种维生素和膳食纤维,具有防癌、抗癌作用,
是的,一般人皆可食用,肥胖者尤其适合,不过严重胃溃疡、胃出血、肾炎、尿结石、肝硬化、慢性肠炎、哮喘、过敏性体质者慎食,手脚冰冷、低血压者,安胎的孕妇,女性经期、产后、流产后忌食,