藕节葫芦功能

向TA提问 高锡云 已帮助网友：3368

用于面目浮肿、大腹水肿等症,常与猪苓、茯苓、泽泻等药同用,还可以治疗晚期血吸虫病形成腹水的病症,
　　1、葫芦汁:鲜葫芦1个,捣烂,绞取汁液,每次用1小碗,加入适量蜂蜜调服,
　　单用鲜葫芦汁,可充分发挥其清热利水或润肺的功效,用于水肿、小便不利,湿热黄疸,或肺燥咳嗽等,
　　2、葫芦虫笋汤:葫芦60g,切片,虫笋30g,切段,加水煎汤服,
　　葫芦、虫笋皆长于利水,二者合用,能明显增强利尿行水作用,用于水肿小便不利较有效验,

向TA提问 wangwen 已帮助网友：2477

葫芦的作用:
　　瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能,同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力,从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果,胡萝卜素在瓠瓜中含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率,从而起到防癌抗癌的作用,
　　食疗作用
　　葫芦瓜性寒、味甘,入肺、胃、肾经,
　　具有清热利尿,除烦止渴,润肺止咳,消肿散结的功能,
　　主治水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症,
　　可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症,另有润肌肤的优点,能抗病毒并防癌,
　　一般人群均可食用,
　　特别适合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食,
　　制作指导
　　1、葫芦栽培时因土壤或光照等原因,可能含有醣苷结构化合物,食后容易中毒,烹饪前可舔尝,如有苦味,应弃而不用,
　　2、葫芦瓜的食用法有炒、烩、做汤、制馅等,如辣炒葫芦条、葫芦烧肉块、葫芦汤等等,
　　3、烹调时不宜煮复太烂,否则营养损失多,
　　4、苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐、腹泻和痉挛等症状,应在烹饪之前先尝出来而弃之不要,

葫芦食用禁忌:
　　脾胃虚寒者,不宜服食葫芦,据有的报道指出,葫芦有毒,含葫芦素B,某些变种的果肉有致泻作用,