柠檬色香油

王志强 回答时间：2018-10-12

医疗作用
1.每晚睡前和早晨起床后喝半匙芝麻油,可治支气管炎和便秘,
2.患有牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血时,每天含半匙芝麻油可减轻症状,
3.鱼骨卡住食管时,喝一点芝麻油,鱼骨可滑过食管粘膜,并易排出体外,
4.常食芝麻油有防治动脉硬化和抗衰老作用,
5.若用以烹炸食品或调制凉拌菜肴,则可去腥臊而生奇香,若配制中药,则有清热解毒、凉血止痛之功效,

曾晓锋 回答时间：2018-10-12

药用:
芝麻自古以来就称为长寿不老的高级食品,芝麻有黑、白二种,食用以白芝麻为好,药用以黑芝麻为良,芝麻的茎、叶、荚壳、花都可以做药,芝麻含维生素e、维生素b1.亚油酸、蛋白质、麻糖、多缩戊糖、钙、磷、铁等矿物质和各种丰富的营养成分,其中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素,它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果,还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”,
除芝麻外,含有亚麻酸的食品虽然很多,但都不如芝麻的效果好,正是因为芝麻同时含有亚麻酸和维生素e,两者同时存在,不但防止了亚麻酸容易氧化的缺点,又起到协同作用,加强了对动脉硬化和高血压的治疗效果,
中医学对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状,
据报道,黑芝麻对于慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效,由于芝麻油有降低胆固醇的作用,故血管硬化,高血压患者食之有益,
芝麻叶可以治疗中暑头晕,口渴时,可采鲜芝麻叶一大把,开水冲泡,代茶饮,有清暑解渴之效；关节炎疼痛,可以用芝麻叶100克,洗净切碎,水煎服,
芝麻根有消炎、止痒作用,治寻麻疹、瘙痒症,可取芝麻根数根,煎汤洗患处,说明:芝麻,古时称为胡麻、油麻、巨胜、脂麻、乌麻、方茎,分为黑芝麻、白芝麻两种,食用以白芝麻为好,药用则以黑芝麻为良,芝麻是一种芬芳的补药,是良好的滋润补养强壮剂,