您说的牛干菌是一种真菌,可以食用,它的主要化学成分,包括多糖生物碱,以及甾醇类化合物,还有人体必需的八种氨基酸,可以,调理身体,有一定的治疗保健作用,可以起到增强机体的免疫力,改善机体微循环的作用,你说牛肝菌,也进行一些脱水,然后制成片,以后可以泡水后,然后煮熟后食用!
2018-10-12
问题描述：牛肝菌的功效与作用 ?同学给了我好多牛杆菌,都没吃过,有什么作用啊?怎么做比较好吃?
【注意】牛肝菌中的魔牛肝菌有毒,食后可导致呕吐、腹泻和痉挛,但经煮沸后,毒素可因高温而分解,
【附方】此类真菌的子实体受伤遇氧后,即呈蓝、绿色,故名见手青,
【来源】
药材基源:为牛肝菌科真菌华美牛肝菌、红脚牛肝菌、桃红牛肝菌、魔牛肝菌的子实体,
【性味】微甘；性温
【功能主治】消食和中；祛风寒；舒筋络,主食少腹胀；腰腿疼痛；手足麻木
【用法用量】内服:煎汤,6-12g,
您说的牛干菌是一种真菌,可以食用,它的主要化学成分,包括多糖生物碱,以及甾醇类化合物,还有人体必需的八种氨基酸,可以,调理身体,有一定的治疗保健作用,可以起到增强机体的免疫力,改善机体微循环的作用,你说牛肝菌,也进行一些脱水,然后制成片,以后可以泡水后,然后煮熟后食用!
2018-10-12