牛肚疯牛病

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传染方式比较特殊,主要是通过食用患病动物的肉、内脏、脑等引起,

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人类感染通常是因为下面几个因素: 1、食用感染了疯牛病的牛肉及其制品也会导致感染,特别是从脊椎剔下的肉(一般德国牛肉香肠都是用这种肉制成)