问题描述：牛肉有什么样的功效?及营养价值是什么啊?在减肥吃牛肉可以吗?
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织,降脂减肥等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品；
牛肉有补中益气,滋养脾胃,降脂减肥,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
