牛羟脯氨酸检测试剂盒

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增味剂,营养强化剂,香味料,主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等；用作生化试剂

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亚氨基酸之一,通常在第四位上带有羟基,但有时也在第3位上,由于有两个不对称的碳原子,所以有4种立体异构体,在动物胶和骨胶原中含有L-羟脯氨酸,自然界中不存在D-羟脯酸