咖喱菠萝虾的做法,离心

问题描述：离心鼓风机;菠萝除了作为水果食用,更是为菜肴增色增味的菜品,今天教大家一道菠萝菜肴:咖喱菠萝虾,用料:菠萝半个,虾半斤,甜椒1个,青豆2两,咖喱半调羹,淀粉3调羹,鸡蛋半个,做法:1、将大虾洗净,去头壳；2、用鸡蛋和淀粉给虾仁上浆；3、清水焯熟青豆,滤水备用；4、热锅,热油,油量稍多些；5、虾仁炸熟,一般虾仁卷起来,颜色变红即可,不要过老；6、虾仁控油备用；7、菠萝和甜椒顺手滑一下油锅；8、全部滤油备用,准备咖喱粉,量随各人口味调节,喜欢浓重口感的人还可以选用油咖喱；9、锅底留底油,虾仁入锅翻炒；10、放入其他食材；11、放入咖喱粉或油咖喱；12、加盐,加生抽调色调味,翻炒入味,将咖喱的香味炒出来即可出锅,怎么样是否很简单,这道菜虾仁肉质嫩滑,酸酸甜甜的菠萝解腻又解馋,大家有没有流口水呢,赶快亲手做一道尝尝吧!