肝硬化患者能吃脂肪吗?

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你好，有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严，因肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。

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1.肝功能明显损害或有肝性脑病前兆时应严格限制蛋白质摄入，优先选择植物蛋白，有腹水时应限制水钠的摄入，给予低盐或无盐饮食。2.忌酒，避免进食粗糙、坚硬的食物，建议食用蒸、煮、炖等烹饪方法，不吃油炸食物。3.患者应少食多餐，忌食葱、蒜、辣椒等辛辣、刺激性食物。