问题描述：牛油果是否鳄梨啊?牛油果一般都是泽呢么食用啊,可以煮着吃吗?他有什么使用价值?
牛油果就是鳄梨鳄梨通常生食,不常用来烹制,在西式烹饪中,人们经常是将其简单地切成两半后用酸辣沙司、蛋黄酱或柠檬汁、盐和胡椒来调味,
鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉,除作生果食用外也可作菜肴和罐头,
