肾炎应禁忌吃什么

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1.限制蛋白质饮食.减少饮食中蛋白质含量,能改善氮质血症,减轻蛋白尿对肾脏的损伤.还有利于降低血磷和减轻酸中毒,因为摄入蛋白时常伴有磷及其他无机酸离子的摄入.一般来说,每日给予0.6/kg的蛋白质即可满足机体生理需要,因而慢性肾病患者每日供应蛋白质30-36g即可.蛋白质食物的选择,应以鱼,瘦肉,鸡肉,牛奶为主,尽可能少食含植物蛋白的物质如花生,黄豆及豆制品等,因为植物蛋白所含非必需氨基酸多,过多食用于营养供应无补,反而会加重尿蛋白现象.
2.高热量摄入.摄入足够的碳水化合物可以供给人体足够的热量,能减少蛋白质为提供热量而分解,改善氮质血症,还可使低蛋白饮食的氨基酸得到充分利用.热量每日约需125.6J/kg,通过每日摄取主食获得,主要是由含碳水化合物丰富的大米,小麦,玉米等谷类供给.另外,甜薯,芋头,马铃薯,苹果,莲藕中所含碳水化合物也很丰富,可作为补充食物,于餐间充饥.

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由于您的主要症状是有肾性高血压,首先建议您要限制食用盐的摄入量,避免高强度的劳动,要注意劳逸结合,避免因血药过高而引发脑血管病变.还有要注意忌食高脂肪食物,限制蛋白质的摄入量,因为肾病一般都会有蛋白尿,这样会对肾脏有不小的损伤,建议您控制蛋白质的摄入以减轻对肾脏的损伤,一般来说,慢性肾病的蛋白质摄入量为30-50克每天即可,并且应该以鱼,瘦肉,鸡肉,牛奶等优质蛋白为主,应该少食用黄豆及豆制品.同时要保证维生素的补充量,多吃一些蔬菜和水果.还要注意忌食高嘌呤食物高氮食物如菠菜,芹菜,小萝卜,豆类,鸡汤,肉汤等,还应该忌用强烈的调味品如胡椒,芥末,辣椒等,味精也应该少量.最后祝您早日康复.