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苤蓝怎么吃

2018-09-29 女 | 60岁
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向TA提问 头像 李小可 已帮助网友:1821

苤蓝,原产地中海沿岸,由叶用甘蓝变异而来,在德国栽培最为普遍,16世纪传入中国,现中国各地均有栽培,根 系浅,茎短缩,叶丛着生短缩茎上,叶片椭圆、倒卵圆或近三角形,绿、深绿或紫色,叶面有蜡粉,叶柄细长,生长一定叶丛后,短缩茎膨大,形成肉质茎,圆或扁圆形,肉质、皮色绿或绿白色,少数品种紫色,球茎甘蓝一定大小的幼苗在0-10℃通过春化,后在长日照和适温下抽薹、开花、结果,花器官结构及开花授粉习性与结球甘蓝同,

2018-09-29
向TA提问 头像 魏帅帅 已帮助网友:1821

又称茄莲,球茎甘蓝,为十字花科二年生草本植物,按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型,按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型,早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等,中、晚熟品种植株生长势强,叶片多而大,定植到收获需80-100天,代表品种有笨苤蓝、大同松根、云南长擘蓝等,





2018-09-29
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