西葫芦的做法有哪些?

向TA提问 高锡云 已帮助网友：3368

主料:西葫芦一个（大约半斤）,香菇若干（最好是干香菇泡开的,好吃）,双汇王中王80g两支,

配料:油、盐、味精、蒜瓣

做法:1.西葫、香菇、火腿肠切成大小相当的条,蒜瓣随意切两下

2.将油倒入锅中热后放入蒜瓣,随后放入香菇和火腿肠翻炒半分钟

3.将西葫放入锅中一同翻炒至西葫熟了加入盐味精即可出锅

建议时间紧张或是比较懒得朋友可以做这个菜,菜好洗好切也好熟,就算你切菜慢,总共时间不会超过15分钟,如果只说炒嘛,5分钟都用不了～

向TA提问 张月玲 已帮助网友：2082

炒制的方法我想你应该会吧,给你介绍个西葫芦饼的做法,我经常做,很好吃的,
将西葫芦擦城丝,一般是一根中等大小的西葫芦加两个鸡蛋,再加一点面粉,用盐,鸡精,香葱沫搅拌均匀,面粉不要加太多,最后拌好的要是稀稠状的,然后平底锅烧热放油,将面糊平铺在锅底煎熟就行了,提示:游不要放太多,翻面以后再放一次,保证饼的两面都有油,那样的话饼的两面都会呈金黄色,吃起来外酥里嫩,还有就是饼不要做的太厚了,那样不好吃,要分几次煎,