问题描述：西番莲营养有哪些?能说说吗?我很
西番莲全身都是宝,据化学分析测定,西番莲果内维生素a、b、c含量丰富,还含有磷、钙＼钾、铁和17种氨基酸、历5种的化合物,营养和药用价值很高,其整、根、叶可以入药,有消炎、止痛、活血强身、降脂降血压等功效,果皮可以加工成饲料,株态优美,四季常青,叶型奇 特,花色鲜艳,气味芬 芳,果实芳香食用果瓤,酸甜可口,加入重碳酸钙和糖,可制成饮料,果汁中有165种化合物,构成特殊香味,有养颜美容、去除疲劳、防衰老、抗高血压的疗效,具有很高的营养价值、经济价值和观赏价值,由于西番莲的果实形似鸡蛋,果汁色泽如鸡蛋黄并具有菠萝、番石榴、香蕉、芒果、草毒、西瓜、酸梅、甘蔗和桃李等多种水果的的风味,所以又有鸡蛋果、百香果之称,人们只要在房间里切 开几个西番莲果,各种水果香味随即飘溢四处,
2018-09-27西番莲为西番莲科常绿草质藤本植物,原产南美巴西、巴拉圭等地,现广泛分布于世界热带和亚热带地区,它浑身都是宝,枝蔓细长,花朵硕大,形状奇特,色彩艳丽,产量丰富,果实累累,果形如鸡蛋,果汁象蛋黄,故又名鸡蛋果,品种有黄果、紫果、黄果与紫果杂交等,花果俱美,既可观花,又可赏果,是一种十分理想的庭园观赏植物,据专家分析测试,西番莲果内含有丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、多种维生素和磷、钙、铁、钾等多达165种化合物以及人体必需的17种氨基酸,营养价值很高,其中维生素含量1345（1·U/100G）,是抗癌的有效成份,菸酸含量1.7MG/100G,对于防止心血管疾病有积极的作用,西番莲果实成熟后气味芬芳,如切开则香气四溢、沁人肺腑,且果内有大量果瓤和果汁,食之甜酸可口,生津止渴,提神醒脑,特别适宜加工成果汁、果露、果酱、果冻等风味独特、营养丰富、滋补健身、有助消化的产品,目前,西双版纳生产的西番莲果汁饮料已畅销国内外,声名远扬,西番莲的种子含油量高达21.7%——25. 25%,油质可与葵花油相媲美,是优质的食用油,西番莲的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、降脂、降压的疗效,此外,西番莲果皮还是很好的饲料
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