香石双解袋泡茶

2018-09-26 男 | 25岁

问题描述：我都是用开水来泡茶的,可是卖茶的老板说这样泡茶会损害茶中的有益成分,会对身体有一定危害的,是这样吗?泡茶不可以用开水吗?

回答（2）

王志强 回答时间：2018-09-26

茶叶中式含有的蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、矿物质等有利身体健康的物质在开水中,是会遭水解、变形等破坏,所以用开水泡茶时不合理的,

张瑶 回答时间：2018-09-26

最好不要用开水泡茶,水温在80度左右比较好,温开水泡茶能保留有利成分,用开水虽然不会产生对身体有害的影响,但失去了茶的保健功能,您还是用温开水泡茶较好,祝您用茶愉快···

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