问题描述:前天孩子带回来不少南美虾仁,南美虾仁怎么做好吃啊?要注意些什么?
盐水虾,
首先材料准备:南美白对虾250g,蒜粒(拍碎),姜片(同样),葱(不用切,打结),料酒、醋、酱油、根据自己口味,准备味碟,
首先把南美白对虾把虾芒和头上的刺剪了,洗净,边上放着备用,因为活蹦乱跳的,记得用个盖盖上哦,
把1粒怕碎的蒜粒和N片生姜放如锅内,还有盐,料酒加水适量,把南美白对虾倒入锅内,小火开始,等南美白对虾煮不跳了,再把火加大,等锅里水开了,加点醋,可以去腥,要是加一点点食用油,颜色更红亮,
红烧南美虾的做法原料:南美虾一斤 调料:生抽一勺,白糖一勺,米醋两勺,料酒一勺,盐少许,彩椒粒少许,葱段,姜片若干,花椒几粒
2018-09-26