维生素B6缺乏症

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富含维生素B6的食物: 啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜、甘蓝菜、废糖蜜(从原料中提炼砂糖时所剩的糖蜜)、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃
维生素B6的缺乏症: 可引起贫血、脂溢性皮肤炎、舌炎等,

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（一） 母亲妊娠期久服维生素B6,致使胎儿对维生素B6有依赖性（维生素B6依赖症）.出生后饮食中缺乏维生素B6（如食物煮时过长）.
（二） 以神经症状为主,病人表现为兴奋,哭闹不安,惊跳,眼球震颤,或反复惊厥.维生素B6依赖症者生后3小时至5日即出现惊厥.
（三） 1~6个月时出现体重不增,未及时治疗者有智力低下等后遗症.
（四） 尿氨酸负荷试验 病人口服色氨酸100mg/kg,尿中检出大量黄尿酸（正常人尿中无黄尿酸）.维生素B6依赖症者可阴性.
（五） 试验治疗 以维生素B6100mg肌肉注射,有特效,惊厥于几分钟内缓解,暂时性维生素B6依赖症者短期内即可痊愈.