问题描述：我外公身体不怎么好,人也比较胖,上次突发性的晕倒,送上医院急诊,检查说我外公患上的是脑梗塞,需要住院治疗,一段时间以后,外公的病情有所缓解,出院时,关照,回去后饮食一定要注意,脑梗塞患者不可以吃什么?饮食上要注意什么?
患者日常饮食中,要多吃富含维生素B、C、E的食品,如新鲜蔬菜,水果,豆制品,蛋,同时,要控制每天的饮食量,病人吃不饱可以用营养丰富的蔬菜、豆制品补充,养成吃饭八分饱的习惯,注意少食多餐,细嚼慢咽,三四五顿,七八分饱,不要暴饮暴食,低糖低盐低脂,戒烟少酒戒刺激性食物,辣椒等刺激性的食物当然是不能吃了.治疗上可以了解栓今通通栓搭档,平时多食用新鲜的绿色蔬菜、水果,还有胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等、猪肉和海鲜不能吃,炖汤的话请注意把最上面的油层去掉后再喝,适量多喝白开水,
2018-09-21脑梗塞患者忌高脂肪、高热量食物:若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发,忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调,
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