问题描述：性能食用葛根粉吗?
葛根是一种古老的中药材,明代《本草纲目》说,葛根味甘、辛、无毒,具有解热透疹,生津止渴,解毒疗疮,去痛止痢的功效,葛根富含蛋白质、氨基酸、糖、葛根素和人体所需的铁、钙、铜、硒等微量元素,葛粉营养丰富,不亚于藕粉,且无农药化肥污染,是婴儿和老少皆宜的名贵滋补品,食用能使人耳聪目明,精神焕发,现代医学证实,葛粉具有清腻解热,祛痰止咳,降低血糖,温和降压作用,并能增加脑及冠状动脉血流量,对垂体后叶素引起的心脏病,缺血反应有?;ぷ饔?对冠心病、心绞痛以及高血压导致的头痛均有疗效
2018-09-18葛根内含12％的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉,
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