尿酸高应该注意什么

向TA提问 唐建兵 已帮助网友：4223

平时饮食中请注意:
一．吃肉、鱼时应煮后去汤,因为50％的嘌呤均溶于水中,含嘌吟较高的食物有动物脑内脏、鸡、鸭、鸽、鱼等,其次为牛肉、猪肉、羊肉、兔、火腿、香肠、骨髓等,在牛奶、鸡蛋、豆类、蘑菇、香菇、米、面、藕粉、核桃、花生、栗子、植物油、蔬菜瓜果、海藻类等食物中含嘌吟较少,
二．饮食应以素为主,粗放一些好,应尽量少吃荤油、多吃素油如芝麻油、花生油、玉米油、米糠油、小麦胚芽油、葵花子油、豆油、菜籽油等,荤素油的比历以1:2为宜,

向TA提问 彭丽霞 已帮助网友：2212

首先要避免吃高嘌呤的食物.海鲜,啤酒,火锅.肉类.每天饮水2000ml左右.基本上好吃的东西你都不能吃了,为了保证营养,你可以每天喝一斤牛奶一个鸡蛋.或两个鸡蛋半斤牛奶,如果你很想吃肉,可以把肉煮过之后把汤到掉.拿来炒菜.偶尔吃点香肠火腿也可以.可以吃点河里的鱼.比如说鲫鱼