感冒了不可以吃鸡蛋

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只要不发烧,可以吃鸡蛋的,如果伴有发烧的情况,最好不要食用,因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,绝大部分能被人体吸收,进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,因此,感冒了饮食应清淡、易消化,并含有丰富的维生素,一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果等等

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在生活中常会出现这样的情况,家中有人感冒时,家人会做一份鸡蛋羹给他吃,认为这样容易消化,而且有营养,对恢复健康有利,其实,这种做法是不科学的, 大家都知道,人在进食后体温会略有升高,这是因为,食物在体内氧化分解时,除了本身释放出热能以外,还会增加人体的基础代谢率,刺激人体产生额外的热量,食物的这种刺激作用,在医学上称为食物的特殊动力作用,然而,这种作用与进食的总热量无关,而与食物种类有关,比如进食碳水化合物,可增加基础代谢率的5%—6%,脂肪会增加基础代谢率的3%—4%,二者持续时间只有1小时左右,而进食蛋白质影响最大,可增加基础代谢率的15%—30%,持续时间也较长,有的可达10—12小时,鸡蛋中蛋白质含量较高,感冒发烧时食用,不但不能使体温降低,反而会升高,不利于病情的恢复,鉴于这一点,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃, 感冒发烧病人的饮食应该力求清淡,易消化,并含有丰富的维生素,一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果,蛋白质是身体修复的必需物质,在病人好后,可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物,到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物,有利于早日恢复健康,希望能对你有所帮助．