小手术后适合吃什么

张月玲 回答时间：2018-08-18

通常,手术后第一阶段的饮食以清流食为主,病人可进米汤、藕粉、果汁、去油肉汤、蛋花汤等；经1、2日后,随着病情的稳定,病人饮食可进入第二阶段,进食牛奶、豆浆、酸奶、黄蛋羹、杏仁茶等流质；如病人进食流质后无不良反应,则饮食可进入第三阶段,进食龙须面甩蛋花、蛋花粥、馄饨、面包、蛋糕、菜泥、肝泥等；5—6日后,病人的饮食可进入第四阶段,进食软饭、肉类制作的软菜、馒头等,总之,手术后病人的饮食要以“高热量、高蛋白质、高维生素、低脂防、易消化”为原则,尤需要注意的是,维生素不易从食物中得到,必要时可用药物补充,

张莉莉 回答时间：2018-08-18

应该多进食营养价值比较高而又容易消化吸收的食物,如:
蛋白质:瘦肉类、水产品、蛋类、豆制品、乳类等,
脂肪:食用油、动物脂肪、奶油、黄油,
糖类:古薯类、豆类、食糖、水果等,维生素A:动物肝脏、未脱脂奶及奶制品、禽蛋、胡萝卜、绿叶、蔬菜、水果等,维生素D:鱼肝油、海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油等,维生素E:植物油、谷类、坚果类、绿叶、蔬菜等,维生素C:新鲜蔬菜及水果等,
矿物质:乳类及乳制品、大豆、芝麻、瓜子、海带、骨粉、蛋壳粉等,
食物纤维:分布于植物的根、茎、叶、花、果、种子等,