肝炎的病人饮食中不能吃什么?

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你好，肝炎病人不要吃各种罐头食品及方便食品等，都加有防腐剂如苯甲酸等，这些防腐剂都有一定的毒性，但对肝脏解毒功能正常的人来说，是无害的，而对肝脏解毒能力较差的肝炎病人来说则会带来不良影响，因为肝脏要解毒，就加重了负担，从而不利于肝炎的治疗。