这种情况属于严重的脑出血后遗症。
建议最好是住院用药治疗，直到病人清醒，生活能够自理。
脑出血是老年人经常发生的疾病，俗称中风或偏瘫。出血后的康复是主要的，一般在一个月左右，如果，超过一个月不能恢复的，基本上很难恢复。
2018-06-23
问题描述：发病时昏迷不醒,动手术后已经40天了,不会吃饭和说话有什么好办法
你说的这种情况是没有特别好的办法的。
目前建议还是注意休息，注意营养药物以及促清醒药物的使用，一般都是会好转的。祝好
你好，脑出血病人神志清楚，能进食并无咳嗽，咽下无困难者应给软质消化，低糖、低脂、高蛋白性食物，避免进食过饱及对胃肠道的刺激性强的食物。
昏迷不能进食病人，鼻饲是一种十分重要的途径。这个情况要注意防止脑疝的发生，治好以后注意康复治疗，功能锻炼和饮食等。
以上是对“脑出血后不能吃饭和说话”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！