慢性肾炎吃什么好

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（1）要给予充足的维生素,尤其要补充维生素C,因为长期慢性肾炎的患者可有贫血,补充维生素C能增加铁的吸收,所以应食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品,（2）食欲差者可补充维生素C制剂；同时应多补充维生素B和叶酸丰富的食物,如动物的内脏,绿叶蔬菜等食品,有助于纠正贫血,高血钾时要忌食含钾高的食物,要慎重选用蔬菜和水果,慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食品,

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慢性肾炎食疗方（1）桂圆粥:桂圆60克,粳米100克,红糖少许,①黄芪切成薄片,粳米淘洗干净,②黄芪放入锅内,加清水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁,③粳米放锅内,加药汁,清水适量,用武火烧混后,转用文火煮至米烂成粥,每日2次,早晚各1次,适用于老年浮肿、慢性肾炎,体质虚弱者、但舌质红者忌服,（2）生姜大枣粥:鲜生姜12克,大枣6枚,粳米90克,生姜洗净后切碎,用大枣、粳米煮粥,每日2次,做早晚餐服用,可常年服用,选用于轻度浮种,面色萎黄者,（3）黑芝麻茯苓粥:黑芝麻6克,茯苓20克,粳米60克,茯苓切碎,放入锅内煎汤,再放入黑芝麻粳米煮粥即成,每日2次,早晚餐服用,连服15天,适用于精神萎糜者,（4）双皮汤:葫芦壳50克,冬瓜皮30克,红枣5枚,把上述各味药共加水400毫升煎至150毫升,去渣留汁,每日1剂,服至浮肿消退为止,适用于浮肿者,