问题描述：食物中毒常常是突发的,食物中毒的患者吃什么食品可以解毒?
牛奶有解毒作用,或生鸡蛋清,原理很简单,就是毒素（一般指重金属）使蛋白质变性,从而使毒素对消化道的危害降低,这只能暂时缓解一下,最好去医院检查,
猪血有利肠通便、清除肠垢之功效,绿豆:祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒,
