问题描述:孕妇可以吃芋头吗?怀孕5周了,孕妇应该怎么吃芋头才好?
红烧芋头
原料:小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许,
做法:
1.芋头煮熟剥皮切块,鸡腿切块备用;
2.锅中热油加入白糖熬出糖色,加鸡块炒至七成熟,倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖;
3.鸡块熟便可起锅,起锅后洒上葱花和芝麻即可,
虾仁芋头煲
原料:虾仁、芋头、玉米粒,
做法:
1、虾仁去皮去肠泥用米酒、盐、蛋清腌片刻,
2、芋头去皮切成滚刀块,
3、油锅七成热,先放入玉米粒爆炒,再放入芋头翻炒一会,
4、把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅,注入米酒和适量冷水,中火煮开后,小火焖,
5、大约20分钟后,芋头熟烂,加盐,中火,放虾仁,水沸后,放香菜叶即可,