问题描述:糖尿病人应该怎么吃苦瓜
苦瓜洗净切丝,里脊肉洗净切丝,用蛋清湿淀粉抓匀,锅置于火上放入花生油待油烧至六成热,放入里脊丝翻炒至八成熟后取出,锅内放花生油,油热后放葱、姜末翻炒爆香;放入苦瓜翻炒二分钟,再将猪肉丝放入,加精盐,最后放味精少许出锅,