问题描述：醋泡蛋的方法有哪些?有什么作用?醋泡蛋对于人体的功效是什么?
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中,倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5-7日服完,每日一次（约26-30ml）,于清晨空腹时服用.服用时可加温开水2-3倍,加适量蜂蜜或糖,对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、等效果较显著
2018-05-04*降低胆固醇,软化血管,降低血液粘度,
*降血脂,减肥增肌,常年吃醋,可减少肥胖症的发生,
*解除疲劳,适应高强度体力劳动者或是脑力劳动者服用,
*舒缓神经,睡前服用可提高睡眼质量,减少失眠的发生
