酒酿紫薯丸子减肥

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热量:82 大卡（100克）
砂锅、煮:此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用,

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步骤:
紫薯去皮切小块,用微波炉煮熟或直接隔水上锅子蒸熟,捣烂拌入少许牛奶,放到容器中,慢慢加适量糯米粉,揉成均匀的面团,然后搓成小汤圆,
小汤锅中加少许清水,煮开,将小汤圆放入锅内,大火煮至汤圆浮起,加入甜酒酿,略煮即可,

糯米粉的量以紫薯为准,煮熟的紫薯捣烂之后放入容器中,然后往里加糯米粉,边加边用筷子搅拌,等到紫薯不是很烫的时候,下手揉,最后确定糯米粉的量