孕妇吃猪骨的做法

曾玲玉 回答时间：2018-04-29

节瓜煲猪骨,汤味清润,鲜美可口,且正气消暑,滋阴润燥,也可通肠胃、去湿热,从现代营养学来说可为人体补充蛋白质,恢复体力,是暑日体力消耗过多时的有益汤水,且男女老少皆宜,

李娜 回答时间：2018-04-29

话说“骨头的精华在汤里”,生活中,大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见,　“骨头炖汤肯定比纯肉有营养,也更利于吸收,”
猪骨头的分类,怎么挑选猪骨头,猪骨哪个部分做汤最好喝,
猪骨头的分类:龙骨、大棒骨汤、排骨汤、脚骨,头骨,腰骨,关节骨,尾龙骨,
做猪骨汤都有配料:白萝卜、白菜、莴笋、青笋、藕、蘑菇、海带、酸菜、玉米、黄豆、冬瓜
猪骨汤营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙