问题描述：扁豆的功效与作用是什么?这个问题的具体情况,在线等待答案,
鉴于你的表述,炒扁豆适用于脾虚所致的腹胀,泄泻炒扁豆对于患寒热病者,患冷气人,患疟者不可食.
扁豆为豆科植物扁豆的干燥成熟种子,是补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品,尤其在暑热湿重的春夏雨季更成为家庭餐桌上不可少的一道食材,
