豆腐海带汤

魏帅帅 回答时间：2018-04-26

色美汤鲜,
材料
主料:北豆腐100克,
辅料:海带(鲜)20克,菠菜50克,
调料:盐3克,香油1克,味精2克,大葱3克,胡椒粉1克
做法
1.将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝；
2.锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花；
3.水沸放菠菜；
4.煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内

胡世春 回答时间：2018-04-26

材料
豆腐,海带,葱花,八角,盐,韩式大酱
做法
1.豆腐切成小方块,海带预先蒸软,切成小块；
2.锅内放油,稍热,放入豆腐块,稍煎一下,放入葱花、八角一颗,爆香,倒入热水,没过豆腐,放入海带,加入少许盐和韩式大酱,煮10-15分钟,即可,