做了胆结石手术的病人吃什么补

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不要暴饮暴食,按时吃饭.饮食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜.

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微创保胆术后饮食指导
1, 术后24小时（术后第1天）:肠蠕动恢复后,可饮水,饮水后无腹胀不适,可进流食.
忌:牛奶,豆浆.
2, 术后48小时（术后第2天）:进流食后如无不适,可进清淡半流食两天.
3, 术后第4天:进清淡半流食后如无不适主诉,可进普食（但以低脂肪,低胆固醇,易消化的食物为主,适量的优质蛋白,多吃利胆食物和富含维生素C的水果）.
忌:辛辣食物（因可刺激胃肠道分泌胆囊收缩素,引起术后并发胆瘘）.
忌:动物脂肪.如:肥肉,猪油,猪头肉,猪蹄,奶油蛋糕.
忌:油煎,油炸食物.如:炸油条,炸鸡蛋,炸鸡腿.
忌:含胆固醇高的食物:蛋黄,肥肉,动物的内脏,鱼子.
4, 术后第8天食物中可逐渐增加脂肪,蛋白含量.
5, 术后1个月饮食可恢复至正常水平.
饮食种类:
☆ 流食:米汤,藕粉,杏仁霜等.
☆清淡半流食:米粥,菜粥,烂面条,泡馒头,片汤,疙瘩汤等.
☆低脂肪,低胆固醇饮食:鸡肉,带鱼,淡水鱼（鲫鱼,鲢鱼,草鱼,鲤鱼）,黄鱼,瘦猪肉,瘦羊肉,瘦牛肉,脱脂奶粉.
☆优质蛋白:牛奶,瘦肉,蛋青,大豆制品.
☆利胆食物:菠菜,青笋,洋葱,番茄.
☆富含维生素C的水果:橙子,猕猴桃等.
☆易消化,含胆固醇少的植物油:玉米油,豆油,菜子油,花生油等.