脑梗塞应该吃什么有助于缓解症状

向TA提问 唐建兵 已帮助网友：4223

症状分析:
脑梗塞饮食注意事项如下：
　　(1)限制脂肪摄入量.每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物 脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,
　　如豆油,花生油,玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄.
　　(2)控制总热量.如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的.
　　(3)适量增加蛋白质.由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质.可吃些如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利.
　　(4)限制糖及糖类的食品,包括点心,糖果和饮料的摄入.
　　(5)脑梗塞的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可.
　　(6)注意烹调用料.为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋,番茄酱,芝麻酱.食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解 ,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处.
　　(7)脑梗塞的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间.这样可以稀释血液,防止血栓的形成.
(8)注意低盐饮食,轻淡一些比较好
油:豆油,花生油,玉米油等为主
菜品:芹菜降压,豆腐,豆干对降低血液胆固醇及血液粘滞有利等,多吃,水果,少食动物类的食品菜品等,最好不要吃腌制食品
水:要经常饮水,尤其是清晨和晚间
烹调用料:醋 番茄酱 芝麻酱
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向TA提问 彭丽霞 已帮助网友：2212

症状分析:
脑梗塞患者在日常的饮食要十分注意,像一些脂类,糖类是有必要控制这个摄入量的,水果里面含糖分较高者也应该忌口,注意少食多餐,细嚼慢咽,三四五顿 ,七八分饱,不要暴饮暴食,低糖低盐低脂,戒烟少酒戒刺激性食物,辣椒等刺激性的食物当然是不能吃了,平时多食用新鲜的绿色蔬菜,水果,还有胡萝卜,黑木耳,燕麦片,燕麦粉,大枣,西红柿,红薯等,猪肉和海鲜不能吃,炖汤的话请注意把最上面的油层去掉后再喝,适量多喝白开水,睡前醒后大约半个小时都喝上一杯开水,早上醒后不能立即起床,停留个4,5分钟后再起床,要保持心情开朗和情绪稳定,多和大家聊天沟通,说说笑笑,情绪不要过于波动,不要经常生闷气,饭后多走走,适量活动身体,以身体微微出汗为最大活动量,记住一句话：管住嘴,迈开腿,情绪稳定多喝水.
不管是发病期间还是出院后的保养,都最好参照这个,而且如果有什么不知道能不能使用,怎么样食用的食物,最好先问清楚,像患者如果有高血压的话就可以适量多吃一些芹菜和洋葱,可以辅助降压.患者如果吃鸡蛋的话最好清蒸或者是煮鸡蛋,不要吃炒鸡蛋.和鱼汤的话最好和中间的清汤,把上面的油层清除等等.
而且记住不要受冻,注意防寒保暖,不能摔跤等等.